TORTA DE MAÇÃ COM PÃO
Ingredientes: 1 e meia xícara de pão francês cortado em cubos médios, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 1 e meia xícara de maçã cortada em cubos médios, 1 colher de chá de canela em pó, 1 pote de iogurte natural, 2 ovos, 1 caixa de creme de leite, meia xícara de açúcar, meia xícara de amido de milho, 1 colher de café de essência de baunilha, um terço de xícara de amêndoa laminada
Modo de Preparo: Em uma tigela coloque 1 e meia xícara de pão francês cortado em cubos médios, 2 colheres de sopa de manteiga derretida e misture. Transfira para uma forma de 23 cm de diâmetro por 5 cm de altura, forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 15 minutos. Retire do forno e reserve. Coloque em uma tigela 1 e meia xícara de maçã cortada em cubos médios, 1 colher de chá de canela em pó e misture. Distribua essa mistura na forma com os pães assados e reserve.
No liquidificador coloque 1 pote de iogurte natural, 2 ovos, 1 caixinha de creme de leite, meia xícara de chá de açúcar, meia xícara de chá de de amido de milho, 1 colher de café de essência de baunilha e bata por 2 minutos. Desligue o liquidificador, transfira o creme para a forma com os pães e a maçã, salpique um terço de xícara de chá de amêndoas laminadas e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Fonte: https://receitas.globo.com/
