SALMÃO GRELHADO
Perfeita receita para o almoço de Domingo de Páscoa.
Ingredientes: 2 postas de salmão, sal a gosto e sumo de 2 limões.
Molho: 1 colher de chá de massa de alho, 1 pitada de sal, coentro picado a gosto, 50 ml de azeite e 1 raminho de coentro
Modo de preparo: Tempere as postas de um dia para o outro em sal e limão. Na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes. Pincele as postas com o raminho de coentro. Grelhe, pincelando com o molho sempre que vira. Na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho. Deixe alourar um pouco mais para aderir bem e está pronto.
Fonte: tudogostoso.com.br
