SALADA CREMOSA E SAUDÁVEL
Ingredientes: 1 beterraba, 1 cenoura, 1 cebola, 1/2 xícara de ervilha, 100 gramas de iogurte natural, 1 colher de sopa de azeite, 150 gramas de frango cozido e desfiado e sal a gosto.
Modo de preparo: Em uma tigela, coloque a cenoura crua ralada, a beterraba também ralada, mas que pode ser crua ou cozida. Adicione também a ervilha, o frango desfiado e a cebola cortada em julienne. Misture bem todos os ingredientes. Acrescente o iogurte natural, o azeite e sal a gosto. Misture mais uma vez e sirva.
Dica: Se quiser deixar essa salada ainda mais completa, você pode adicionar outros ingredientes como repolho, milho, palmito, cogumelo e muito mais.
Fonte: tudogostoso.com.br
Receita da @NutricionistaPatriciaLeite
