PUDIM DE PÃO
Ingredientes: 3 pães de sal dormidos ou duros, 8 colheres de sopa de açúcar cristal, 2 ovos inteiros, 500 ml de leite.
Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que a mistura esteja homogênea. Caramelize com calda queimada, uma fôrma de pudim, e acrescente a mistura do liquidificador. Leve ao fogo em banho-maria por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente.
Dicas: Caso deseje um pudim mais consistente, é só acrescentar mais um pão de sal na mistura do liquidificador.
Fonte: tudogostoso.com.br
