PÃO PRÁTICO SEM FARINHA DE TRIGO PARA O CAFÉ DA TARDE DE DOMINGO
Ingredientes: 02 xícaras de amido de milho (240 gramas), 01 caixa de creme de leite (200 gramas), 02 ovos, 02 colheres de sopa de açúcar (30 gramas), 01 colher de sopa de óleo (15 mililitros), 01 colher de sopa de fermento químico em pó (15 gramas) e 02 colheres de chá de sal (10 gramas).
Modo de Preparo: Coloque, em uma tigela, 2 xícaras de chá de amido de milho, 1 caixinha de creme de leite, 2 ovos, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de óleo, 2 colheres de chá de sal e mexa bem com um batedor de arame até formar uma massa homogênea (aproximadamente 2 minutos). Adicione 1 colher de sopa de fermento químico, misture novamente e transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada com óleo (23,5 cm x 10,5 cm x 6 cm de altura). Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 30 minutos, até dourar. Depois desse tempo, retire do forno, desenforme e sirva ainda quente com manteiga.
Dica: Depois de pronto, armazene o pão prático sem farinha em um pote com tampa ou enrole no plástico-filme para não ressecar.
Fonte: https://receitas.globo.com/
