MOUSSE DE VINHO
Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 1 lata de vinho tinto seco com a mesma medida da lata de leite condensado, 2 pacotes de gelatina de uva, 2 xícaras de água.
Calda: 1 xícara de chá de vinho, 8 colheres bem cheias de açúcar.
Modo de preparo do mousse: Dissolva as gelatinas em 2 xícaras de água quente. Deixar esfriar e reserve. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o vinho. Bater bem por uns 10 minutos. Acrescente as gelatinas. Leve para gelar por 30 minutos.
Modo de preparo da calda: Leve ao fogo baixo até formar uma calda grossa em seguida despeje em cima do mousse.
Fonte: tudogostoso.com.br
