LINGUIÇA AO FORNO COM BATATAS
Ingredientes: 1/2 quilo de linguiça toscana, 1/2 quilo de batata bolinha, 1 pimentão grande cortado, sal, manjericão e pimenta a gosto.
Modo de fazer: Lave bem as batatas bolinhas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos. Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão. Salpique pimenta nas batatas e no pimentão, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas. Retite do forno e acrescente o manjericão que acrescenta um sabor e um aroma maravilhoso ao prato.
Fonte: tudogostoso.com.br
