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Jornal Tribuna de Leme | 14/04/2022

FUDGE DE CHOCOLATE

Ingredientes: 1/2 lata de leite condensado, 100 gramas de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de chá de essência de baunilha, 190 gramas de chocolate meio amargo, 40 gramas de nozes torradas e 100 gramas de chocolate branco.

Modo de fazer: Em uma panela, junte o leite condensado e o chocolate em pó. Misture até formar uma massa cremosa (quase como um brigadeiro). Junte a manteiga, a essência, o chocolate meio amargo e as nozes. Misture tudo muito bem e retire a panela do fogo. Coloque a massa bem acomodada em uma travessa. Leve à geladeira por 40 minutos. Depois retire, corte em pequenos retângulos e cubra tudo com chocolate branco derretido.